坐在回学校的大客车上，我望着窗外的景物，脑中又浮现出今天秋游时候欢乐的场景。我情不自禁地想：要是能够再来一次这样的活动，该多好啊！

上午，我们全班同学都早早地来到了教室，急切地等待着秋游活动的开始，每个人的内心都是如此兴奋与急切。“你带了些啥好吃的？分我点儿。”“你烧烤的工具带了没啊？”“你要吃点……吗？”大家纷纷拿出了自己带的食物，可惜还没等他们开始大快朵颐，楼下就已经在准备集合了。秋游开始啦！

我们下楼集合完后，大家就上了大客车，前往目的地——集美。几十分钟后，我们怀着兴奋不已的心下了车，玩了几个小游戏后，大家也都饿了。反正也已经十一点多了，老师也就宣布：开始烧烤！

大家顿时手忙脚乱起来：有的人抓起背包，掏出各种各样的食物；有的人用竹签把食物串起来，送到烧烤炉旁；有的人照顾起了烧烤炉，拿起大把大把的肉串在上面烤了起来。不一会儿，烧烤炉上都冒出了一阵阵烟雾，发出有些呛鼻的烟味。我也不例外，掏出了一大袋的鸡肉串，却不知要放到哪去，只好学着别人那样拿了一个烧烤托盘，却被小X拦住了：“不要直接把肉串放上去！得先在托盘上面涂点油，不然一会儿会粘住托盘的！”

我只好拿着刷子在托盘上涂了点油，又放上了五六根肉串，这下终于可以烤了。我把托盘放在了烧烤炉上，却不知怎么烤肉：虽然以前小学也有组织过烧烤，但我一般就是坐在那里，等着来吃别人烤好的食物。也就是说，我压根263作文网athrifymom.com就不会烤肉。只见平时并不引人注意的小X现在却熟练地站在烧烤架旁，一手拿着刷子，一手拿着夹子，就像一个大厨一样，小心翼翼地把肉涂好油，又把肉串翻了一个面烤，一气呵成。一会儿，她就烤好了一大把肉串，把它们放在了一个盘子上，然后又吩咐已经看呆了的我说：“再去拿点食物来烤！”

什么？可我也不会穿肉串啊！没办法，我只好找了几个鸡翅，放在盒子里，然后取了好几根的竹签，却发现竹签总是插不进鸡翅里。怎么办？我急中生智，找出一双手套戴在手上，把鸡翅攥在手里，终于把竹签插了进去，但是看起来有点歪歪扭扭的，不管了就这样吧。我穿好了三根鸡翅，连忙给小X送了过去。现在，我才终于明白烧烤的艰辛。看着已经烧烤了十几分钟却什么都没有吃的小X，我赶紧送过去一串鸡肉：“小X你都烤那么久了，先吃点东西吧！”

在小X的帮助下，我们很快就烤了一大把的烧烤，放在一个托盘里。闻着烧烤那浓郁的香气，每个人都食指大动，有的人两手各拿了三四串，还用贪婪的眼光看着烧烤；有的人急急忙忙的抢过一串，一口咬下去，顿时被烫得叫了起来；还有的人细嚼慢咽地品尝着，一脸陶醉的表情。我也拿了一串烧烤，小心翼翼的咬了一口，啊！果然，自己做的食物是最美味的！

很快，午餐时间就过了，我们收拾好东西，上了大客车，又游览了鳌园，结束后坐车回了学校。今天，我不但和同学们过了一次快乐的秋游，还学会了不少烧烤的技巧。这真是一次有意义的秋游！